Esturión

UN PESCADO MUY APRECIADO EN LA ALTA GASTRONOMÍA
Caviar Nacarii también comercializa carne de esturión, un pescado de carne blanca que ha conquistado a los grandes chefs gracias a su versatilidad. Su carne jugosa y sabrosa tiene propiedades cardiosaludables y una baja aportación energética.
Además, es rica en ácidos grasos Omega 3, que previenen de la formación de colesterol, y su digestión es muy ligera.