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BUÑUELOS DE BACALAO CON TINTA DE CALAMAR Y CAVIAR NACARII

Fecha:
1 junio, 2021
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes: Bacalao 180 gracias Harina 200 1 sobre de levadura 2 claras de huevo 1 yema 200 ml leche 2 ajos Perejil al gusto 1 […]

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Ensalada Griega de pepino y rabanillos con Caviar Nacarii

Fecha:
11 mayo, 2021
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes: 1 pepino 3 rabanitos 1/2 cebolleta Cebollino 1 lima 1 yogur griego 2 cucharadas de aceite de oliva virgen suave Sal (pizca) Pimienta Caviar […]

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Gambas de Palamós marinadas y Caviar Nacarii

Fecha:
30 marzo, 2021
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes Caviar Nacarii Gambas de Palamós Yuzu Alga Yaki Nori (alga de sushi) Aceite de oliva Suave Sal Pimienta blanca Instrucciones 1.- Pelamos las gambas […]

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Quiche de puerro con caviar

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes para 4 personas 5 puerros gordos 1 cebolla mediana 3 huevos Sal, pimienta, nuez moscada, azúcar y vinagre. 100 gr de queso en taquitos […]

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Gelatina de cava con caviar y oro comestible

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes para 4 personas 200 ml de cava zumo de 1/2 limón 80 gr de azúcar 3 hojas de gelatina neutra ó 6 gr de […]

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Huevo de codorniz con caviar en un blini

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes para 4 personas 4 huevos de codorniz Sal 30gr de caviar 8 blinis Nata agria Instrucciones Ponemos los 16 huevos de codorniz en un […]

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Mini cóctel de gambas con caviar

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes para 4 personas ½ lechuga 120 g de gamba cocida 60 g de maíz dulce 1 palito de cangrejo 1 rodaja grande de piña […]

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Esturión confitado sobre coca de hojaldre

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes 1 lomo de esturión de 1 kg aprox. 2 berenjenas medianas 1 placa de hojaldre de mantequilla 12 tomates cherry tipo ramillete 250 g […]

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Filete de esturión “Malatesta”

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes 1 pieza de filete de esturión sin piel 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil Apio Laurel Salsa de tomate ½ Litro de vino […]

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Milhojas de esturión con salsa de regaliz

Fecha:
16 septiembre, 2016
Autor:
Caviar Nacarii
Categoría:
Recetas

Ingredientes 180 g de esturión 1 zanahoria 1 calabacín 1 puerro  Cebollina  Remolacha 3 g de polvo de regaliz Vino blanco Instrucciones Laminar el esturión […]

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